Unsere Karten

Wir verwenden in unserer Küche überwiegend Produkte aus unserer Region. Regional ist optimal ist hier unser Anspruch und wir stützen damit auch unsere Landwirtschaft und die Nahrungsmittelproduzenten der Region.

Schwäbisch Gut!

Ein Auszug aus unseren Speisekarten

Suppen und Vorspeisen

Suppen

 

Schwäbische Flädlessuppe

3,20 €

Schwäbische Hochzeitssuppe

3,80 €

   

Vorspeisen

 

Lachstatar mit hausgemachten Rösti und kleinem Salatbukette

6,80 €

   

Salat - Variationen

 

Kleiner bunter Salatteller

4,20 €

Großer Salatteller mit Rohkost- und verschiedenen Blattsalaten

8,80 €

Vitaminbombe "Fit durchs Jahr" frische Rohkost- und verschiedene Blattsalate dazu frisches Obst und gebratene Putenbruststreifen

13,80 €

Feierabendsalat frische Rohkost- und verschiedene Blattsalate dazu panierte Schnitzelstreifen

13,80 €

Feinschmecker Salat verschiedene Blattsalate mit rosa gebratenem argentinischem Rumpsteak und Brot - Speck - Zwiebelschmelz

16,20€

Griechischer Bauernsalat, Tomate, Gurke, Blattsalat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln

11,80 €

Zu allen unseren Salatvariationen
servieren wir Ihnen frisches Baguette!

 
Hauptgerichte vom Schwein

Schnitzel "Wiener Art" vom Schweinerücken mit Pommes Frites und gemischtem Salatteller

14,80 €

Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit frischer Champignonrahmsoße dazu Kartoffelspalten und gemischter Salatteller

15,50 €

Schwabenteller, Schweinelendchen an Champignonrahmsoße auf hausgemachten Spätzle mit Käse überbacken und gemischtem Salatteller

17,50 €

Cordon Bleu gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse dazu Kroketten und gemischter Salatteller

16,80 €

Schnitzel "Erzgebirgische Art" zart gebratenes Schweinerückensteak überbacken mit Würzfleisch und Käse dazu Kroketten

14,50 €

   
Hauptgerichte vom Rind

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salatteller

20,50 €

Argentinisches Rumpsteak rosa gebraten mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelspalten und Speckböhnchen

21,80 €

Argentinisches Rumpsteak "Madagaskar" Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce und Kroketten

21,80 €

Hauptgerichte von der Pute

Zart gebratenes Putenschnitzel im Cornflakesmantel mit süß-sauer Sauce, Wokgemüse und Mandelbällchen

14,80 €

Putengeschnetzeltes an feiner Champignonrahmsoße, hausgemachte Pfannenrösti und gemischter Salatteller

13,80 €

Hauptgerichte vom Fisch

"Zart gebratenes Zanderfilet" überbacken mit einer Kräuter-Kruste auf Gemüse-Tagliatelle an einer feinen Weißweinsauce

15,50 €

Forelle vom Fischereiverein "Matze" in Datthausen "Müllerin Art" oder "Blau" mit Petersilienkartoffeln

15,80 €

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle, hausgemachte Spätzle, Röstzwiebeln und gemischter Salatteller

9,80 €

Leckere deftige Kraut-Schupfnudeln mit Bratensauce

7,20 €

Gemüselasange mit fruchtiger Tomatensauce dazu verschiedene Blattsalat

9,80 €

Dessertkarte

Gebackene Apfelringe mit Zimt-Zucker dazu Vanilleeis und Sahne

5,40 €

Heiße Liebe, Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

5,40 €

Bananensplit, Banane mit Vanilleeis und Sahne garniert mit Schokosauce und gerösteten Mandelblättchen

5,40 €

Black Mountain, leckeres Schoko- und Walnusseis mit Baileys, Schokosauce, Sahne, Krokant und Amarettini

5,60 €

Fruchtgenuss, frische Früchte mit Erdbeer- und Zitroneneis

4,80 €

Fürst - Pückler - Eis, 3 Kugeln zartschmelzendes Erdbeer -, Vanille- und Schokoeis mit Sahne

4,80 €

Espresso Genuss, 1 Kugel köstliches Espressoeis mit Kaffeelikör

3,20 €

Eiskaffee Kaffeegenuss mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokoraspeln

3,80 €

Eisschokolade Schokoladentraum mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokoraspeln

3,80 €

1 Kugel nach Wahl

1,30 €

Die Qual der Wahl aus:

Vanilleeis - Erdbeereis - Schokoladeneis - Walnusseis - Espressoeis - Zitroneneis

Vesperkarte

Wurstsalat, frische Schinkenwurst, Essiggurken, Zwiebeln dazu Bauernbrot

6,80 €

Schweizer Wurstsalat, frische Schinkenwurst, würziger Emmentaler, Essiggurken, Zwiebeln dazu Bauernbrot

7,20 €

Schwäbischer Wurstsalat, frische Schinkenwurst, Schwarzwurst, Essiggurken, Zwiebeln dazu Bauernbrot

7,20 €

Schweizer - Schwäbischer Wurstsalat, frische Schinkenwurst, würziger Emmentaler, Schwarzwurst, Essiggurken, Zwiebeln dazu Bauernbrot

7,20 €

Alle Wurstsalate sind auch mit Bratkartoffeln erhältlich

3,50 €

Bratwürste,1 Paar Bratwürste mit hausgem. Kartoffelsalat und Salatgarnitur

8,20 €

Toast Hawaii, frischer Schinken, Ananas auf Toast mit Käse überbacken

7,80 €

Schwäbischer Schnitzel Burger Schnitzel "Wiener Art" mit Salat, Röstzwiebeln, Ketchup, und Mayo dazu Pommes Frites

9,80 €

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